JOYEUSES PAQUES

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9/4/2009

RECETTES REGALES

Petits nids à la noix de coco	4/5
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché
Ces friandises pour Pâques font un bel effet sur la table en fin de repas et sont toujours appréciées.
Voir les recettes de milesi christelle

Nid de pâques : les meilleures recettes

Quelques recettes de nids (en chocolat ou autre) pour célébrer le printemps ! C'est le moment de faire plaisir aux petits et même au grands....

Idée recette : Petits nids à la noix de coco
Consultez le dossier recettes : nid de Pâques
Autres bonnes idées : Pâques, noix de coco, desserts, enfants, gourmandises, rocher noix de coco

INGREDIENTS		PREPARATION

Pour 6 personne(s) - 300 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre en poudre - 2 oeufs entiers - 2 blancs d'oeufs Pour la garniture - petits oeufs de Pâques en sucre, à la liqueur ou en chocolat		Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban. Incorporer la noix de coco râpée et les deux blancs d'oeufs, en tournant jusqu'à obtention d'une pâte consistante. Beurrer une feuille de papier sulfurisée et la déposer sur une plaque de cuisson allant au four. Diviser la pâte en disques, puis former des petits nids avec les doigts. Enfourner à four moyen et laisser cuire 15 minutes environ. A la sortie du four, laisser refroidir les nids, puis les garnir avec les petits oeufs.